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除草剂对环境有害已不是秘密，而且成本高，杂草可能会产生抗药性。现在一项新研究表明，农民可以通过一种热的可生物降解的泡沫获得同样的除草效果。

在过去，科学家们曾试图通过用蒸汽和/或热水烫死杂草。然而，这种方法只取得了有限的成功，因为热量在转移到杂草中之前就已经逸散到了大气中。我们需要的是一种能在较长时间内保持热量的物质。这就是Foamstream系统的作用。

该系统由英国农业公司Weedingtech开发，它包含一种由植物油和糖组成的液体泡沫，与热水混合后通过一个手杖直接喷洒在杂草上。然后，泡沫形成一层绝缘层，使杂草上的热量保持足够长的时间，以便穿透它们的叶子外表面，然后沿着它们的茎，进入它们的根部--有效地杀死它们。一旦完成任务，泡沫就会变干，并在土壤中进行生物降解。

作为雅典农业大学团队最近进行的一项研究的一部分，Foamstream被用来控制位于希腊南部两个橄榄园中的特定地块的野芥（Sinapis arvensis）杂草。

在这些橄榄园的其他地块上，科学家们还尝试了除草、用地膜覆盖、施用丙炔酸（一种天然除草剂）和施用草甘膦（一种常用的合成除草剂）--作为对照，他们还让一些地块上的杂草没有得到处理。

在处理期结束时，研究人员发现Foamstream将杂草的生物量减少了81%至96%，与除草、覆盖、Pelargonic acid或不处理相比，Foamstream的表现或多或少与草甘膦的表现相匹配。而草甘膦正是它要替代的那种不环保的除草剂。

科学家们表示，仍然需要进行更多的研究，包括评估该技术在其他条件下对其他类型的植物的效果如何。由Nikolaos Antonopoulos领导的这项研究的论文最近发表在《智能农业技术》杂志上。

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