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天气渐热，旅游业渐渐进入旺季，近日，甘肃省靖远县糜滩镇市场监管所对辖区农家乐进行全面检查，提升农家乐规范化经营水平。

检查中，执法人员重点对辖区农家乐的进货查验、索票索证、洗消保洁、物品摆放、消防、互联网监管运行等方面进行了全面检查，要求各负责人认真落实食品安全主体责任，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，积极开展安全风险隐患自查，强化问题整改，进一步规范操作加工行为。同时，向各经营主体宣传《反餐饮浪费条例》等内容，倡导负责人在用餐场所醒目位置张贴或者摆放“文明餐桌”宣传标语，引导消费者自觉践行“文明消费，节约用餐”新风尚。

针对检查中发现的问题，执法人员要求负责人立即整改，并对餐饮人员进行了现场培训，切实推进“两个责任”的落实，为游客饮食安全保驾护航。（供稿：甘肃省市场监管局）

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