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天天看点:“绝命毒师”辛吉飞揭秘“科技与狠活”结果翻车,俄罗斯真的生产巧克力
2022-10-17 20:55:00 来源: 鞭牛士


(资料图)

近日,短视频博主辛吉飞因在网上揭秘食品内幕引发网友热议,甚至被戏称为“绝命毒师”。

然而,10月8日,该博主在其微博上发布了一条视频,“科普”了一些热点问题,比如俄罗斯骆驼奶粉、巧克力等问题。他表示,俄罗斯没有骆驼,所谓的俄罗斯香肠、巧克力之类的食品也是假的,是国内生产的。

对此,中国科普博览发文回应,称近日有网友有疑问,表示“俄罗斯并不原产可可豆”,所以不能生产巧克力。这样的想法不能说不对。纬度较高的地区,都不适合生产可可豆。比如很多欧洲国家和美国,纬度都比较高,理论上都不可能生产巧克力。

全文内容如下:

近日有网友有疑问,表示“俄罗斯并不原产可可豆”,所以不能生产巧克力。这样的想法不能说不对,但其实忽略了一个问题。

各式各样的巧克力制品中,最重要的组成成分便是可可块、可可原浆、可可粉或可可脂,它们均是用可可树的种子加工而来。

可可原产中美洲和南美洲热带地区,现广泛栽培于全世界的热带地区,在我国海南和云南南部有栽培。

纬度较高的地区,都不适合生产可可豆。比如很多欧洲国家和美国,纬度都比较高,理论上都不可能生产巧克力。

但是不少欧洲国家和美国,都产出一些著名的巧克力品牌。因为虽然他们纬度比较高,但可可豆原材料完全可以依赖进口来解决。

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责任编辑: jkl2