奶酪也称“芝士”，大多运用在餐饮渠道，在国内是一个熟悉但不普世的品类，伴随着大家对奶酪营养越来越多的认知，以及口味的升级革新，奶酪和国民的“距离”拉近，给了这个品类发挥的空间。恒天然通过洞察市场趋势，用思维的碰撞为品类发展赋能。

深得人心，芝士正当时

随着消费者需求和技术的发展，近年我国奶酪市场高速发展，奶酪品类可以说是下一个蓝海。市场上奶酪产品层出不穷，奶酪棒、手撕奶酪等零食之所以能成为爆款，除了独特的风味口感外，其可以帮助满足人体多种营养需求是推动产品迅速走红的重要原因。此外，丰富的食用场景、便捷的包装外形、新奇的趣味形式等，也满足了不同细分人群的多元需求，推动奶酪加速渗透消费者心智。

不断挖掘，提供“一站式”解决方案

一直以来，恒天然始终走在干酪生产的科学发展和创新的前沿，通过研发自有发酵菌种、开发全新干酪品种和专利创新等方式，不断带来品质优良、应用广泛的干酪原料。恒天然专业乳原料品牌NZMP目前拥有基础干酪原料、更多配方变化的干酪原料、更多风味的干酪原料在内的全系列干酪原料，在业界深受好评。同时，恒天然还不断挖掘奶酪“潜力”，通过风味性、灵活性、功能性等方面的不断创新，满足客户的不同需求，提供灵活的“一站式”再制干酪解决方案，推动奶酪市场前行。

奶酪集营养丰富、应用广泛、美味有趣等优势于一身，恒天然通过深度发掘潜能，以新创意、新产品、新口味、新技术打造可玩性强的“宝藏芝士”食品，助力合作伙伴们开发爆款产品，渗透多元场景，抢占市场先机。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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