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1、杏仁可以说是非常健康的零食之一。热量相对较低，吃起来有很强的饱腹感。同时它所含的脂肪是比较健康的不饱和脂肪酸，不适合身体长胖。

2、杏仁也是维生素E最多的营养食品，它含有维生素E和黄酮类抗氧化剂，可以延缓细胞的衰老。是美容养颜中的佳品，经常食用可以淡斑美白。

3、杏仁不含胆固醇，其所含的不饱和脂肪酸还能有效降低人体内胆固醇和甘油三酯的含量以及血液中低密度脂蛋白的浓度，从而降低人体患心血管疾病的概率。

4、杏仁还可以帮助糖尿病患者调节血糖，从而保证心脏的健康，降低糖尿病患者心血管并发症的风险。

5、杏仁中含有能增强肠胃蠕动的油脂成分，进入肠道还能起到改善肠道健康的作用。所以有肠道疾病的朋友可以多吃杏仁。

6、杏仁还能有效帮助人体提高抗病毒能力，对抵抗力不足引起的感冒、消化系统疾病、心脑血管疾病、泌尿系统疾病有辅助治疗作用。

7、想减肥的朋友可以吃杏仁，因为吃杏仁会让人有饱腹感，有助于控制其他高热量食物的摄入，起到减肥的作用。

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