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山东烟台:“链”出高质量发展新动能 世界快资讯
2023-06-14 07:01:56 来源: 大小新闻

春争日,夏争时。沃野间,我市农业高质量发展的新图景正在展现——夏收、夏种、夏管忙碌进行,小麦迎来收获;大量新农人用上了新技术、新设备,农业生产尽显“科技范儿”;农业产业延链、强链,休闲农业、体验农业等新业态竞相涌现……

作为农业大市,近年来,我市围绕农村一二三产业融合发展,加快构建现代乡村产业体系,聚焦苹果及果蔬、白羽肉鸡、预制菜等九大优势特色产业,培育发展农业全产业链。2022年,农林牧渔业总产值达1251.5亿元,跃升全省首位。


(相关资料图)

“我们正以更有力的举措推动农业在‘量’上再突破、在‘质’上再提升,奋力谱写农业强市新篇章。”市委副秘书长、农业农村局局长高言进说,市农业农村局坚持顶层设计、系统谋划、链式思维、一体推进,以推动粮食和特色农产品生产作为主攻方向,加快农业产业链、价值链、供应链“三链同构”,提升农业效益和竞争力,深入推进农业标准化、科技化、品牌化发展,为端稳端牢“中国饭碗”贡献更大力量。

粮食丰收在望

特色产业腾飞

春管主动则夏粮主动,夏粮主动则全年主动。烟台市抢抓农时开展春耕备播,在春耕春管的重要时节,动员组织农业技术推广人员深入一线,全程提供技术服务,帮助农户解决难题。截至5月底,我市春播总面积211万亩,比去年同期增加11万亩。

——坚持藏粮于地,累计建成高标准农田443.68万亩,基本达到了“田成方、渠成网、路相通、沟相连、旱能灌、涝能排”的标准。

——坚持藏粮于技,选育推广烟农系列、登海系列等一大批小麦、玉米高产稳产品种。同时,集成推广“一喷三防”等绿色高质高效技术,助力实现粮食增产增收。

在打出组合拳抓粮食的同时,我市牢固树立大食物观,梳理确定了涉农领域的九个优势特色农业产业:粮食产业、苹果及果蔬产业、现代种业、生猪及肉牛产业、白羽肉鸡产业、饲料及宠物食品产业、花生及食用油产业、粉丝产业、预制菜产业。果菜菌、肉蛋奶品等量大质优,位居全省前列,不仅保障了本地的供应,也为全省乃至全国稳产保供大局作出了贡献。

白羽肉鸡产业“啄出”全链条高质量发展。目前,全市已形成了“祖代—父母代—商品代”相配套的肉鸡繁育体系,从原种鸡研发培育到鸡肉生熟制品的全产业链条。2022年,全市出栏肉鸡3.41亿只,肉鸡产业产值达200多亿元。截至目前,我市已建成肉种鸡场71个,存养曾祖代肉种鸡1万套、祖代肉种鸡40万套、父母代肉种鸡1100万套。全国5家白羽肉鸡上市企业,烟台独占4席,肉鸡产业已成为我市第一大畜牧产业。

预制菜带动产业链升级,推动产业高质量发展。烟台是全国仅有的五个“中国食品名城”之一,食品产业是我市五大过千亿产业集群之一,为发展预制菜产业积累了丰富经验,奠定了良好基础。站在预制菜的新赛道,我市提前蓄力发力,努力构建高效协同的预制菜全产业链体系,全面配套物流、仓储、包装、电商、金融等服务功能,辐射带动区域内农产品生产、加工基地,打造全域预制菜产业集群。目前,烟台已稳居全省预制菜产业第一梯队,跻身全国前列。全市预制菜相关企业1200余家,拥有春雪、龙大、鲁花、欣和、喜旺、蓝白等一大批全国预制菜相关知名品牌。2022年,全市预制菜产品营业收入达198.4亿元。

打通粉丝全产业链,“银丝”变“金丝”。招远市是知名的中国粉丝之都,是龙口粉丝的发源地和主产地,从传统的龙口粉丝生产起步,逐渐发展壮大为全球最大的粉丝、豌豆蛋白生产基地。过去,烟台的粉丝企业主要依赖粉丝的生产销售作为主业,打造了龙口粉丝这一品牌优势。近年来,通过科技创新、延伸产业链条,豌豆蛋白产业逐渐升级,成为行业的又一大主业。经过十多年的发展,烟台豌豆蛋白产业已经具备了规模、成本、工艺等方面的基础优势,烟台豌豆蛋白占据了全球80%左右的市场份额,巩固了全球霸主的地位。

“三化”齐发力

质效“双提升”

科技进步是现代农业高质量发展的最根本出路,我市不断强化现代农业科技和物质装备支撑,用现代设施、装备、技术手段武装传统农业,提高农业良种化、机械化、科技化、标准化水平,促进农业质量和效益“双提升”。

向标准要质量。我市目前已主导、参与制定农业领域国家标准6项、农业部行业标准10项、省地方标准138项、烟台地方标准41项……农产品生产有“标”可依,保障了品质优良,烟台市主要农产品质量监测合格率达到了98.9%。

向科技要效率。我市坚持实施创新驱动发展战略,建专家团队、制技术标准、抓科技示范,切实把资源优势转化为产品优势、产业优势。以水肥一体化、苹果免套袋为代表的一批新技术、新成果在全国保持领先,受到农业农村部高度评价。

向品牌要效益。烟台苹果、莱阳梨、大樱桃、白羽鸡等特色农产品品牌家喻户晓,中国名牌农产品16个、中国驰名商标37个、国家地理标志证明商标51个、国家地理标志保护产品9个。无论在国内市场还是国际市场,我市农产品均具有较高的市场占有率。

在更高层次上助推农业高质量发展,我市还将在标准化、科技化、品牌化上持续发力,重点开展智能农机装备等关键核心技术攻关,开展高效生物农药、绿色肥料等绿色投入品研发,提升农业生产效率,推动农业向“绿”而行;实施农业生产“三品一标”提升行动,建设一批现代农业全产业链标准集成应用基地,培育一批农业企业标准“领跑者”;加大品牌培育推广力度,让烟台更多特色农产品品牌叫得更响,增强市场竞争力和可持续发展能力。

“接二连三”

产业升级向新

一颗苹果能变成什么?人们普遍会想到果干、果酒、果醋等,而在烟台,它还能“变”成果胶、酵素、籽油等100多种产品。全产业链实现苹果的“全价值利用”,这样的增值收益,位于产业链条最前端的农户也能共享,我市果农通过果业及相关产业获得的人均收入达到6500元。

我市依托丰富的农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,不断延伸农业产业链、提升价值链、打造供应链,推动农业“接二连三”。目前,全市规模以上农产品加工企业数量549家,营业收入393.72 亿元。

目前,正是露天大樱桃大量上市的时节。提早上市的大棚大樱桃市场价格每斤160-200元左右。围绕一颗小樱桃做文章,我市依托龙头企业,开发樱桃干、果蔬罐头系列产品,增加农产品附加值;搭建公共电商服务平台,推广“直播+电商”等销售新模式,拓宽产品销售渠道,实现大樱桃网上销售额2.8亿元左右;开发赏花游、采摘游等精品旅游线路,推动农旅融合发展……一产优、二产强、三产活,小樱桃成了带动农民增收致富的大产业。

补链条、兴业态,烟台农业的金字招牌越擦越亮。今年,我市将统筹用好现代农业强县、现代农业产业园、农业产业强镇等平台,集聚整合各类资源要素,打造更具韧性的产业链条,做大做强优势特色产业集群,大力发展乡村旅游、休闲农业等新业态,培育电商直采、定制生产、直播带货等新模式,进一步拓展农业农村增值增效空间。

铆足干劲再出发,奋力拼搏谱新篇。我市将着力壮龙头、培基地、树品牌,培育发展农业全产业链,加快由农业大市向农业强市跨越,走出一条农村产业融合和农业全产业链发展的新路子。

YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 董芳

责任编辑:伟业

审校:王蕾

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